O Centro de Negócios de Ansião recebe, de 23 a 25 de Outubro, a XVII Mostra Gastronómica “Sabores de Ansião”, que volta a reunir gastronomia tradicional, produtos regionais, música e actividades culturais. Ao longo de três dias, as tasquinhas dinamizadas por associações do concelho vão dar a conhecer os sabores locais, num programa que inclui concertos, demonstrações culinárias, folclore e iniciativas dedicadas à valorização dos produtos da região de Sicó.
A abertura do certame está marcada para sexta-feira, com a visita às tasquinhas e animação musical a cargo de Ca’ Gaita. A primeira noite termina com um concerto da Orquestra Ligeira da SFASC.
No sábado, a programação prossegue com a animação musical de Gabriel Gonçalves e a iniciativa “Petiscos pelas Terras de Sicó”, dedicada aos sabores regionais. A noite contará com a actuação dos CinfarrA e o espectáculo musical Rock Luso.
O último dia reserva várias iniciativas ligadas à gastronomia e às tradições locais. O programa inclui uma sessão de showcooking e harmonização de vinhos, dinamizada pela ETP Sicó, a terceira demonstração de pratos regionais e uma Oficina do Queijo, a cargo do Prado da Sicó.
A animação musical estará a cargo do grupo Só Improviso e de Somos 7 Mas Eu Não Bebo. O domingo contará ainda com um Encontro Infantil de Folclore, que reunirá o Rancho Infantil das Serras de Ansião, o Rancho Infantil Flores da Serra da Lagoa Parada e a Escola Infantil do Rancho Típico de Alvorge. O encerramento será marcado por um espectáculo de dança da Associação das Cinco Villas.
Organizada pelo Município de Ansião, em colaboração com a ADILCAN – Associação de Desenvolvimento do Concelho de Ansião, a mostra conta com a participação de várias colectividades locais, responsáveis pela dinamização das tasquinhas.
A iniciativa pretende valorizar a gastronomia e os produtos tradicionais, promovendo simultaneamente o trabalho do movimento associativo e as tradições culturais do concelho.
[Notícia publicada na edição 336 do POMBAL JORNAL]